Гренки с кокосовой стружкой

Состав: 1/2 батона, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 1/2 стакана молока, 2 ст.л. кокосовой стружки (можно разноцветной, чтобы было красиво), 50 гр. сливочного масла, сахарная пудра.

Способ приготовления: яйца растереть с сахаром, добавить молоко, половину кокосовой стружки, взбить. Батон нарезать кусочками толщиной 5 мм., обмакнуть в яйца с молоком и обжарить на сливочном масле с двух сторон до образования золотистой корочки. При подаче посыпать кокосовой стружкой и сахарной пудрой.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *