Сладкие бутерброды
Способ приготовления: в кастрюлю натрите цедру 2 лимонов, выжмите сок, добавьте 150 гр. сахара, поставьте на маленький огонь и взбивайте, добавив 2 яйца и 50 гр. сливочного масла. Мешайте, пока не получится однородная масса.
Снимите с огня до закипания и вылейте в фарфоровую миску. Охладите и готово. Сладкую массу намазывайте на белый хлеб или гренки.
