Салат с фасолью

Салат с фасолью очень полезен так как фасоль является полезным продуктом и мы должны ее использовать в своем рационе. Несмотря на то, что фасоль очень питательная, она благоприятно действует на пищеварение. Фасоль содержит очень много белка, поэтому из нее можно приготовить сытные блюда. А если у Вас есть дача, и Вы собрали большой урожай фасоли. Я предлагаю приготовить заготовку на зиму салат с фасолью

салат с фасолью

Состав: 1 кг. свежесобранных зерен фасоли, 0,5 кг лука, 2,5 кг. помидор, 0,5 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 2 головки чеснока, 2 стручка горького перца, 2 ст. л. соли, 2 ст.л сахара, 250 гр. раст. масла.

Способ приготовления: лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, влить  половину растит. масла и тушить 30 мин. Помидоры порезать дольками, сладкий и горький перец-тонкой соломкой, тушить в оставшемся масле отдельно от лука и моркови тоже 30 мин. Фасоль сварить до готовности. Все овощи перемешать, добавить соль, сахар, измельчен. чеснок. Проварить 5-10 мин. и разложить в стерилизованные банки и закатать.

И напоследок хочу показать Вам, как раз по теме, видео про фасоль

Заметка: Хлопковые трусики для беременных www.mama-fest.com.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *