Варенье «Солнечный привет»

Состав: 2 кг. спелых абрикосов, 2 кг. сахара, 100 мл. воды.

Способ приготовления: абрикосы перебрать, помыть, обсушить, вынуть косточки и нарезать на 6 одинаковых кусочков. Сварить сироп: воду довести до кипения, засыпать сахар и варить, периодически помешивая, до полного растворения сахара. В кипящий сироп положить абрикосы, варить, помешивая и снимая пену в течении 30 мин. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками. Хранить нужно в прохладном месте.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *